L’embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail lancera en septembre un whisky vieux de 80 ans, qui sera le plus ancien single malt écossais au monde. Le whisky, qui provient de la distillerie Glenlivet en Écosse, a été mis en fût le 3 février 1940 sous la surveillance de George Urquhart et de son père, John. Le …
Gordon & MacPhail embouteille un whisky vieux de 80 ans Lire la suite »
Dans ce nouvel article de blog, nous allons essayer d’y voir plus clair sur les prochaines sorties dans l’univers du rhum. Tour d’horizon, 3, 2, 1, lâchez les amarres.
Le menu est la base du marketing et de la communication pour votre établissement, que ce soit un restaurant ou un bar. Il relie le tout et sert de point de départ à l’ensemble de l’expérience client. Il informe vos clients, vend vos services et participe activement à la construction de votre identité de marque. …
7 conseils pour améliorer la carte de son restaurant/bar Lire la suite »
Via un communiqué sur sa page Facebook, la West Indies Rum Distillery (WIRD) a annoncé le lancement d’une nouvelle marque de rhums : Stade’s. Depuis 2017, cette distillerie de l’île de la Barbade appartient à Maison Ferrand qui commercialise une marque de rhums bien connue, Plantation Rum. Le nom de cette nouvelle marque fait référence …
Stade’s, une nouvelle marque de rhum de Barbade Lire la suite »
Le Bar de l’Ours est une chaîne Youtube où l’on retrouve de nombreuses vidéos discutant du monde du rhum. On peut visionner des dégustations, profiter des conseils et de manière générale des informations autour du rhum. Justin, l’ours du bar anime les vidéos pour le plus grand plaisir de sa communauté, toujours plus grandissante. Justin …
Il est l’heure de revenir sur cette année 2020 si particulière à bien des égards. Tout d’abord, démarrons avec les formules adaptées. L’équipe du Capitaine Klac vous souhaite une très bonne année 2021 ! Nous espérons qu’elle vous apportera beaucoup de bonheur, de la réussite dans vos projets, et à boire bien sûr ! Cette …
Une dégustation de fromages peut être une porte d’entrée pour celles et ceux qui souhaitent découvrir l’univers des spiritueux. Les rhums et les whiskies offrent de nombreuses possibilités d’accords aussi appelés foodpairing. Le Capitaine Klac vous propose 24 accords fromages rhums et accords fromages whiskies. Vous pouvez utiliser ces idées d’associations pour un moment de …
Fromages, rhums et whiskies, les accords parfaits Lire la suite »
La société Dugas est l’un des principaux acteurs français dans la distribution des spiritueux. 40 ans d’expertise, 130 marques exclusives, plus de 1 000 références, Dugas est incontournable. Il y a quatorze ans (alors que Klac n’existait pas encore !), Dugas lançait son tout premier salon de dégustation : le Club Expert. Au fil des années, ce rendez-vous est devenu incontournable. …
Le Rhum Fest est un salon dédié au rhum et plus largement à la culture de la canne à sucre. Pour cette année 2019, le rendez-vous était le 15 avril pour la journée réservée aux professionnels dans la Grande Halle du Parc Floral à Vincennes, tout proche de Paris. 2800 m² d’exposition avec 150 marques de près de …
