Nous poursuivons la série des actualités avec celles du mois de février. Un mois court et pour autant rempli de nouveautés. Des nouveaux rhums, des nouveaux designs et un anniversaire à ne pas manquer.
Nouvelles bouteilles pour la Collection Ferrand
La Maison Ferrand dévoile un nouveau packaging pour les bouteilles de la Collection Ferrand, l’occasion de redécouvrir les recettes incontournables.
Cette collection met en avant le savoir-faire de dix générations à travers des boissons raffinées.
Parmi cette collection, le 1840 Original Formula, un cognac riche et vif, idéal pour les cocktails. Ce cognac est inspiré de ceux confectionnés au XIXe siècle par les premiers barmans.
Le Cognac Ambré, vieilli dans des petits fûts de chênes est le résultat d’un assemblage d’eaux-de-vie conservées au Logis d’Angeac. Ce cognac premier cru révèle des saveurs d’épices douces, de fleur d’oranger et de fruits mûrs.
Le cognac Double Cask Réserve, quant à lui, met en évidence le double vieillissement, propre à la maison Ferrand. Ce cognac après un premier vieillement en fût de chêne français connait un deuxième vieillissement dans des anciens fûts de Banyuls, un vin doux français.
Premier rhum bio de l’Île Maurice
Après un an de préparation, la distillerie Grays révèle le New Grove bio, le premier rhum certifié bio de l’Île Maurice. Ecocert Madagascar a décerné la certification MU-BIO-154 Agriculture non-UE.
La mélasse est fermentée avec de la levure bio pendant 30h, puis séparée du reste de la production. Chaque produit dans le processus de fabrication est traçable. Les étiquettes sont produites à partir d’une matière FSC et d’encres à base d’eau. Le papier utilisé pour la fabrication des coffrets est, quant à lui, issu de forêts gérées durablement et les encres utilisées sont fabriquées à partir de pigments végétaux.
Au-delà d’une évolution pour la marque New Grove, cette certification offre une nouvelle perspective au rhum mauricien.
Le New Grove bio est un rhum blanc distillé en alambic et stocké dans des cuves pendant 24 mois. Il présente des notes douces et aromatiques, révélant des saveurs de fruits exotiques.
Nouveau single cask Depaz
Pour cette nouvelle édition « Single Cask » Depaz présente un Millésime 2011 hors d’âge. Il s’agit d’un rhum agricole de Martinique qui met en avant la récolte de l’année 2011 à travers 10 fûts uniques sélectionnés avec attention.
Les fûts sont en chêne français Quercus Sessile, une variété de chêne particulière, qui apporte au rhum des notes uniques.
La dégustation est à la fois vigoureuse et fruitée, réhaussée par de subtiles notes boisées, révélant les caractéristiques des fûts. La finale est longue et soyeuse, dévoilant des notes taniques et tropicales.
Les bouteilles Santa Teresa 1796 arborent un nouveau look
La marque de rhum Santa Teresa 1796 a changé les étiquettes de ses bouteilles avec une typographie plus grande et des touches de bleu.
Bien que le jus reste inchangé, la marque souhaite proposer un design plus moderne tout en rendant hommage à l’histoire de la marque.
Ce nouveau chapitre pour la marque vénézuélienne passe également par un nouveau logo, cette fois-ci, avec le nom de la marque en bleu et l’année en doré.
Nouveau rhum Nazca, de la maison Rozelieures
La distillerie Rozelieures collabore depuis plusieurs années avec la marque HSE, produite par la distillerie Simon en Martinique.
Rozelieures propose un rhum de Martinique qui a reposé dans des fûts de whisky Rozelieures, des anciens fûts de bourbon et de sherry.
La sortie du rhum Nazca est prévue pour le mois d’avril.
Longueteau fête ses 130 ans de création
La distillerie Longueteau, fondée en 1895, célèbre cette année son 130ème anniversaire. Il s’agit de la plus ancienne distillerie de Guadeloupe toujours en activité. Elle incarne l’excellence du rhum agricole fabriqué avec passion et savoir-faire.
La famille Longueteau se confie, « Célébrer 130 ans d’histoire est un moment fort pour la famille et pour tous les passionnés de rhum qui nous accompagnent. Cette année sera riche en nouveautés et en émotions, tout en restant fidèle à l’engagement de la distillerie pour la qualité et l’authenticité ».
Plébiscitée depuis plus d’un siècle par les amateurs de rhum du monde entier, la distillerie Longueteau annonce que cette année 2025 sera ponctuée de nombreuses surprises, comme la sortie d’éditions limitées, des lancements exclusifs ou encore des moments de célébration.
La Maison Longueteau invite par ailleurs les passionnés de rhum à participer aux événements organisés pour célébrer cet anniversaire, avec notamment cinq moments forts à ne pas rater. Le premier aura lieu le 19 mars à la distillerie, date anniversaire de la fondation. Les prochains événements seront annoncés progressivement tout au long de l’année.
Palmarès des rhums du Concours Général Agricole 2025
Du 22 février au 2 mars se tenait le Concours Général Agricole à Paris. Ce concours a été créé en 1870 afin de sélectionner et récompenser les meilleurs produits du terroir français. Lors de ce concours 5 grandes catégories sont représentées, notamment celle des meilleurs produits des régions de France, dans laquelle figure les rhums.
Nous vous dévoilons les résultats pour les rhums qui ont obtenus une médaille d’or :
Rhum vieux IG Guadeloupe six ans min (XO/Hors d’âge/Extra old/Extra vieux/Grande réserve/Millésimés) : Rhum vieux Agricole de la Guadeloupe Damoiseau XO
Rhum vieux IG Guadeloupe de 3 ans minimum (VO/Vieux/Très vieux) : Old Black Cane Bologne
Rhum brun et élevé sous-bois – Indication géographique de la Guadeloupe (+6 mois en fût de chêne) : Rhum agricole de la Guadeloupe Gold 40° Damoiseau
Rhum blanc Martinique AOC avec TAV inférieur ou égal à 50% : Rhum blanc agricole Neisson 50°
Rhum blanc Martinique AOC avec TAV de 55% vol et plus : Rhum Agricole Blanc Coeur de Canne La Favorite
Rhum blanc Martinique AOC avec TAV supérieur à 50% et inférieur à 55% vol. : Rhum JM Blanc Juste Macouba 2022
Rhum vieux Martinique 6 ans au min (XO/Hors d’âge/Extra old/Extra vieux/Grand réserve/Millésimé) :
– Rhum Agricole Martinique Vieux Essentiel Saint-James 43%
– Rhum Vieux XO Depaz Millesime 2015
– Rhum Extra Vieux AOC Martinique 41° HSE Chateau La Tour Blanche Finish
– Rhum Vieux JM XO
Rhum vieux de Martinique de 3 ans au minimum (VO/Vieux/Très vieux) :
– Rhum Extra Vieux 44° HSE Rozelieures Finish
– Rhum Vieux JM Epices Créoles 46%
Rhum vieux de Martinique de 4 ans au minimum (VSOP/Cuvée spéciale/Réserve spéciale/Vieille réserve) :
– Rhum Vieux VSOP Depaz
– Rhum Très Vieux AOC Martinique 45° HSE VSOP
– Rhum Extra Vieux AOC Martinique 43° HSE XO
Rhum blanc agricole : Rhum Blanc AOC Martinique Braud & Quennesson
Rhum blanc produit à partir de jus de cannes à sucre : Rhum blanc pur jus de canne 50° Manutea
Rhum vieux IG de la Réunion 4 ans min (VSOP/Cuvée – Réserve spéciale/Vieille réserve/XO/Hors d’âge…) :
– Rhum vieux Apollonie Edition 2023 Isautier
– Rhum vieux Louis et Charles Edition 2023 Isautier
– Rivière Du Mât Très Vieux
Rhum Traditionnel 15 Ans Rhum vieux IG de la Réunion 3 ans min (VO/Vieux/Très vieux) :
– Rivière Du Mât Très Vieux Rhum Agricole Opus 5
– Rivière Du Mât Très Vieux Rhum Traditionnel
Rhum Fest Paris 2025
L’incontournable salon dédié au rhum et à la cachaça revient du 12 au 14 avril 2025 au Parc floral de Paris. Cette édition sur le thème Flowers Power est dédiée à la biodiversité, aux terroirs et aux savoir-faire locaux.
Amateurs de rhum, re manquez pas cet événement pour venir découvrir les nouveautés à venir dans le monde de la canne à sucre.
